水果茶的标配 I 白玉当之无愧
发布时间：
2019/08/29
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秋意正值，天气转凉，秋乏让人感到疲惫不堪，生活或者工作中总带有点困倦，仿佛身体将要被掏空
一天之中，最让人感到疲劳的是下午的三点--四点这段时间，这时候，很多人会选择吃或喝点下午茶，去除身体萎靡不振之感，重新找回精神抖擞的状态
随着中国经济的发展，人们的生活水平也随着提高，消费水平也开始发生升级，从过去下午茶：面包、牛奶、糖果等已慢慢转变为：累了困了来杯续命饮品
这几年，无论是国内还是国外，茶饮行业在全球刮起一阵潮流风，各种品牌门店日益递增，随之款式众多的饮品种类陆续出现在大街小巷中，而在琳琅满目的茶饮品类中，水果茶可算是灰常受年轻人的青睐，清香飘然的茶香，清爽酸甜的水果，再加上珍珠粉圆、果冻、椰果等作为佐料，一杯层次鲜明的水果茶诞生了。颜值爆表、口感清新，一口同时品尝多种美味，更重要的是它符合现在人追求的健康生活理念：低脂低肪、低热量、高纤维的轻食
制做水果茶过程中，水果的选择固然重要，但里面的佐料选择也马虎不得：就拿里面的珍珠来讲，做珍珠奶茶饮品，我们一般放在最上层，或者是融入到鲜奶中，摇匀，一同品尝，当然是要求珍珠可以Q弹爽滑，但是作为水果茶，一般是放在冰饮的底部，那么自然是希望珍珠能够香甜软糯一些，最好就是那种外软内甜，带点劲，咀嚼起来能有一种藕丝连断的感觉
今天给大家介绍的一款水果茶特配 -— 白玉（水晶）珍珠粉圆
“无暇胜玉美，至洁过水清”，经营剔透、洁白无瑕的白玉理念融入到传统的珍珠粉圆产品中，如此的创意，给人一种纯洁缥纱的视觉享受；优质的木薯淀粉原料，融合传统珍珠粉圆的制作工艺，保留了手压扎实的口感，让每一颗珍珠有如水晶一样的经莹剔透，光彩闪耀，品尝时口感Q弹不硬，有嚼劲但是不软烂，与水果茶搭配，可谓是经典中的经典
下面介绍几款水果茶的制作方式
Ⅰ · 白玉奇异果水果茶
= 材料配方 =
茶叶
300g
奇异果
120g
果糖
40g
白玉粉圆
若干
Ⅱ·金桔柠檬茶
= 材料配方 =
绿茶
300g
果糖
45g
橙子
4片
柠檬
适量
柠檬
1片
白玉粉圆
若干
下午，也学着做水果茶，虽然有点怪
but，整杯都被我啃完了，毕竟里面的白玉珍珠软而不烂，香甜可口~~
部分图片来源于网络
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